Les recettes d’Alberto
A l’hôtel Piccolo Parco vous pourrez déguster la simplicité et les saveurs de la cuisine typique des familles piémontaises, en souvenir des auberges d’une époque passée, nous proposons des plats qui sont le plus possible à kilomètre zéro, pour garantir la fraicheur et la qualité des matières premières et pour satisfaire le palais des grands et des petits.
…Et pour ceux qui préfèrent un gouter après ski 100% cholestérol, vous avez des fromages des alpages avec du miel des Alpes de papa Giovanni et la cugnà, un pain cuit dans le four à bois, les charcuteries et naturellement des vins inoubliables.
Et pour ceux qui aiment essayer ces recettes à la maison, Alberto vous propose quelques recettes simples de notre tradition piémontaise et occitane, si vous aimeriez en connaître une en particulier vous pouvez toujours la lui demander.
Ensuite on pense avoir fait plaisir aux clients les plus gourmands en ajoutant quelques recettes de desserts et de gâteaux que l’on propose au petit déjeuner.